ATL berättade i går att barnen på tio förskolor i Örebro inte längre får mjölk till lunch. I ett brev till föräldrar sägs det att barn inte kan ta upp näring i maten lika bra om de dricker för mycket mjölk.
"Beklagligt att ta bort mjölken från förskolan"
Tas mjölken bort får barnen inte i sig rätt näring säger näringsfysiolog Anki Sundin.
Vilket tillbakavisades av Livsmedelsverket.
Näringsfysiolog Anki Sundin delar Livsmedelsverkets inställning.
- Det stämmer inte att barn inte kan ta upp näring i maten lika bra om de dricker mjölk. Är det så att man har låga järnvärden då kan det vara lämpligt att man väntar med sitt intag av mjölk och andra kalciumrika produkter till ett par timmar efter måltiden för att inte störa upptaget av järn från vegetariska livsmedel, säger Anki Sundin till ATL
- Men det gäller alltså bara de som har låga järnvärden. Hur många av barnen är det som har låga järnvärden?
"Svårt att få i sig näring"
Anki Sundin berättar att det finns beräkningar som visar att en förskolelunch utan mjölk gör det svårt att uppnå rekommendationerna för flera viktiga näringsämnen, till exempel vitamin D, kalcium och riboflavin.
- Tar man bort mjölkglaset får förskolebarnen får de inte i sig den mängd av de här näringsämnena som de hade fått om de druckit mjölk. Därför tycker jag som näringsfysiolog att det är beklagligt att tar bort mjölken från förskolan.
Läs mer: Ingen mjölk till förskolebarn