Jakten på ett proteinfodermedel som kan produceras på gården eller åtminstone inom landet fortsätter. Åkerbönan kapacitet är känd, men bönans innehåll av tanniner anses begränsa smältbarheten. Brokblommiga åkerbönor avkastar bättre än vitblommiga, men innehåller också mer tanniner.
Bönbyte ingen fara för grisar
Åkerböna kan med fördel ersätta sojabönan i utfodringen av tillväxtgrisar. Upp till 20 procent av fodret kan bestå av åkerböna enligt en ny forskningsrapport.
Marcus Frennemark
I en studie från SLU har forskarna testat båda typerna av åkerböna mot kommersiella foderblandningar för tillväxtgrisar både i en konventionell uppfödning och i en ekologisk uppfödning. Foderförsöket gjordes med grisar i åldern fem till nio veckor.
LÄS OCKSÅ: Salmonella i babymat
Samma tillväxt
Resultaten visar att grisarna växte lika bra när de utfodrades med foder som innehöll åkerböna och slutsatsen är att det utan problem går att blanda in 20 procent åkerböna i grisfodret. Oberoende av om bönan kommer från en vit- eller brokblommig sort.
De svenska resultaten stämmer hyggligt med danska erfarenheter. Där har försök visat att 25 procents inblandning av åkerböna gav högre foderutnyttjande än när grisarna utfodrades med foder där proteindelen kom från soja.
LÄS OCKSÅ: De tar hem slakten till gården
ATL TV: Åkermark blev julgransland
LÄS OCKSÅ: Toppkockar tar kommandot över fodret