Coop satsar på hållbarhetsmärkning för alla sina varor

Det framgick av en presskonferens som hölls av Coop på tisdagen.

Satsningen ska sjösättas under början av nästa år. Kunderna kommer då kunna ta del av hållbarhetsmärkningarna genom att scanna av varornas streckkoder.

Coop har tagit fram hållbarhetsdeklarationerna tillsammans med Världsnaturfonden och Hållbar Livsmedelskedja som utgörs av en rad aktörer i livsmedelssektorn, däribland Lantmännen, Arla och HK Scan.

Deklarationerna ska tas fram utifrån tio parametrar som ska ringa in hållbar utveckling (se faktaruta). Parametrarna har i sin tur utvecklats av Världsnaturfonden.

Datan som beräkningarna baseras på härrör från bland annat det statliga forskningsinstitutet RISE, Världsbanken och Världsnaturfonden.

Tester påbörjas under sommaren och hösten 2020 med målet om lansering ut mot kunder under första kvartalet 2021.