Det är fortsatt stor införsel till de danska slakterierna. Under årets första 40 veckor slaktades 8 procent mer boskap jämfört med samma period förra året. Mest ökade slakten vecka 40 då slakten var 17 procent höger än samma vecka 2015.
Danmark fortsätter slakta mjölkkor
Slakten av mjölkkor fortsätter öka i Danmark. Vecka 40 slaktades 17 procent fler kor jämfört med samma vecka förra året rapporterar Landbrugsavisen.
Framför allt är det kor och då främst mjölkkor som det slaktas fler av. Under de 40 veckorna ökade slakten av mjölkkor med 17,3 procent.
Enligt Danish Crown kännetecknas marknaden just nu av ett relativt stort utbud och då främst kor av sämre kvalitet.
Tillförsel av stutar och ungtjurar till slakt är jämförbar med samma period förra året. Däremot slaktades 21 procent färre tjurar över två år och 31,6 procent färre stutar under de första 40 veckorna i år.