Nu har Jordbruksverkets statistik för det totala antalet nötkreatur i landet och antal mjölkföretag kommit. Den visar att antalet mjölkkor minskade med 3,2 procent under 2016 jämfört med 2015. Det kan jämföras med att mellan åren 2010 och 2015 minskade antalet med 3,3 procent.
Dramatiskt ras för mjölkproduktionen
Färsk statistik från Jordbruksverket visar att antalet mjölkkor minskade med över 3 procent under 2016.
– Det är en minskning i nivå med vad vi räknat med och den måste anses vara dramatisk. Det beror framförallt på den långa perioden av låga avräkningspriser. Vi hoppas att produktionen och investeringarna kan vända upp igen efter de senaste månadernas höjningar av mjölkpriset, säger Lennart Holmström, expert på LRF Mjölk.
Även antalet mjölkföretag minskar. I december 2015 fanns det drygt 4 000 stycken mjölkföretag. I december 2016 var siffran 3 739 vilket är en minskning med 7,4 procent. Totalt har antalet företag med nötkreatur minskat med 2,5 procent.
– Det beror framförallt på att det inte skett några investeringar som kunnat väga upp den minskade produktionen. Så har det varit de senaste åren, konstaterar Lennart Holmström.
– Det får inte bara effekt på utbudet av svensk råvara utan också miljöeffekter som mindre öppna landskap och biologisk mångfald. Även sysselsättningen i områden där antalet mjölkföretag minskat mycket påverkas negativt, fortsätter han.
Övriga kor ökar
Samtidigt har antalet övriga nötkreatur har ökat med 6,7 procent fördelat på kvigor, tjurar och stutar som har ökat med 1,3 procent sedan december 2015.
Den största ökningen står antalet tjurar och stutar för. Den kategorin ökade med 5,2 procent, medan antalet kvigor minskat med 0,7 procent på ett år och antalet kalvar varit oförändrat.
Den ökningen kompenserar tappet av mjölkkor och det totala antalet nötdjur i Sverige uppgår till 1 436 000 stycken djur i december 2016, vilket är en liten uppgång jämfört med december 2015 år då antalet var 1 428 398.
– Att antalet övriga nötkreatur ökar kompenserar till viss del genom att totala koantalet inte minskar lika dramatiskt, säger Lennart Holmström.
Tittar man längre tillbaka i tiden och jämför med december år 2000 har antalet nötkreatur minskat med drygt 11 procent, medan antalet mjölkkor minskade med 23 procent fram till 2016.
Här har dock antalet övriga nötkreatur ökat med närmare 22 procent under motsvarande period.
Läs mer: Färre än 4000 svenska mjölkgårdar
Läs mer: Mjölk lyfter svensk ekonomi