För en tid sedan arrangerade Uddevalla kommuns måltidsservice tillsammans med Västra Götalandsregionens Skolmatsakademin en intressant och innehållsrik eftermiddag med rubriken ”Från hage till mage”. Föreläsarna från Research Institutes of Sweden (fd Sveriges Tekniska Forskningsinstitut) guidade en tämligen fullsatt hörsal på länsmuseet i staden.
Dubbla budskap om eko och slam
Samhällsbyggnadsnämnden i Uddevalla vill prioritera såväl ekologisk och närodlad mat som spridning av slam på åkrarna. Detta går inte att kombinera. Slam på åkermark är förlegad teknik.
Detta är ett debattinlägg. Det innebär att innehållet återger skribentens egen uppfattning. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.
Frågorna som diskuterades var matens miljö- och klimatpåverkan, olika livsmedels påverkan i ett lokalt och globalt perspektiv och, framför allt vad ekologiskt, närodlat, svenska råvaror och transporter har för inverkan på vår miljö.
All heder åt arrangörerna som på detta sätt belyste intressanta och viktiga frågeställningar inför ett stort antal kommunpolitiker från Uddevalla med ordföranden i Samhällsbyggnadsnämnden (MP) i spetsen.
Vad de flesta inte känner till är att Uddevalla kommuns Samhällsbyggnadsnämnd, som har en röd-grön majoritet, ger dubbla budskap i dessa frågor. Nämnden har ansvar över en måltidsservice som vill prioritera ekologisk och närodlad mat. Samma nämnd har också politiker och tjänstemän som vill att landsbygden och vårt lantbruk ska ta emot och sprida slam från i första hand enskilda avlopp, men i förlängningen även från kommunens avloppsreningsverk.
Spridning av slam är i dag förbjuden på all ekologisk odling, vid mjölkproduktion, på betesmark och på potatis-, grönsaks-, frukt- eller bärodling bland annat på grund av Kemikalieinspektionens och Läkemedelsverkets farhågor om otjänligt innehåll och föroreningar såsom antibiotikaresistenta bakterier, hormoner, opiater med mera.
Konsekvensen blir att Samhällsbyggnadsnämnden i Uddevalla, som styrs av Miljöpartiet, Socialdemokraterna och Vänsterpartiet, vill servera lokalt närodlad och gärna ekologisk mat medan samma nämnd gör det omöjligt genom att använda åkermarken som en soptipp.
Detta fenomen är inte Uddevalla kommun ensamma om utan det torde vara en nationell företeelse.
Ny och renare teknik för hållbart kretslopp finns och Tyskland visar nu vägen genom att lagstifta om återföring av fosfor samtidigt som de inför ett stopp för spridning av slam från och med år 2030. En politisk retorik om ett giftfritt kretslopp och ökad ekologisk odling ter sig närmast pinsamt när det samtidigt blundas för den fortsatta föroreningen till miljön via avloppsslam.
LRF har genom sin nyligen presenterade Policy för kretslopp klart och tydligt visat att spridning av slam på åkermark inte kan vara ett godtagbart alternativ om man vill uppnå miljö- och kvalitetsmålen Giftfri miljö och Ingen övergödning.
Ytterst ligger dock frågan på det politiska planet både på riks- och lokalnivå. Ska våra folkvalda och våra myndigheter i Sverige vara i framkant när det gäller en ny och renare kretsloppsteknik och en livsmedelsproduktion som är ett föredöme i Europa och övriga världen, eller ska vi titta på medan Tyskland, Schweiz, Österrike och andra länder aktivt agerar?
Torsten Torstensson
Uddevalla
Medlem i Centerpartiet och LRF