facebooktwittermail d

Ehec på flera gårdar i Skåne och Blekinge

På 11 av 82 gårdar i Skåne och Blekinge finns en allvarlig typ av tarmbakterien ehec. Det framgår av en undersökning som finansierats av Jordbruksverket.

13 procent av de undersökta gårdarna är alltså drabbade.

Området i nordöstra Skåne och Blekinge där de 11 gårdarna finns, har nu klassats som en hotspot, där riktad information om riskerna ska gå ut till djurhållarna.

– Vi ska inte skrämma folk. Det är inte farligt att träffa eller klappa djur. Men man ska vara noga med handhygienen efter att ha varit i kontakt med djur, säger Sandra Draaisma, länsveterinär i Blekinge.

Viktigt med handhygien

Även vid matlagning är handhygien viktigt, liksom att steka kött och framförallt köttfärs ordentligt.

I ett utbrott hösten 2016 insjuknade 20 personer efter att ha smittats av ehec genom nötfärs.

Smittan kunde den gången härledas till en enskild gård.

RELATERAT: Ehecsmitta kan spåras med stövlarna