Redan i september kunde ATL berätta att Arla kommer att satsa på sitt mejeri i Östersund. I december stod det sedan klart att Arla ska börja producera hushållsost gjord på mjölk från 100 Arlagårdar i Jämtland. Efter investeringen på 25 miljoner kronor kommer mejeriet i Östersund ha kapacitet att producera upp till 1000 ton hushållsost per år.
Fortfarande mest dansk hushållsost
Arla fortsätter producera mest hushållsost i Danmark - trots satsningen i Östersund.
Osten är planerad att börja säljas i maj 2017.
- Det kommer att vara en ny hushållsost som kommer att marknadsföras som en jämtländsk hushållsost producerad på mjölk från 100 Arlagårdar i Jämtland, säger Erik Bratthall, presschef Arla Sverige.
Majoriteten av hushållsosten kommer även i fortsättningen att produceras i Danmark dit produktionen flyttades från Falkenberg i början av 2013.
- Konsumenten kommer att kunna se skillnaden mellan våra olika hushållsostar på förpackningen, säger Erik Bratthall.
Den svenska marknaden för hårdost uppgår till cirka 80 000 ton per år. Hushållsost står för cirka 15 procent av den totala svenska marknaden för hårdost och inom segmentet för hushållsost har Arla en marknadsandel på cirka 65 procent.
Läs mer: Arla miljonsatsar i Östersund