Genförändrad komjölk kan hjälpa bebisar
Kor kan hjälpa för tidigt födda barn att öka i vikt. Svenska och kinesiska forskare har visat att genmodifierade kor kan producera mjölk som kan hjälpa barnen.
För tidigt födda barn som väger mindre kan få hjälp att öka i vikt om de får tillskott av enzymet BSSL (gallssaltstimulerat lipas). Det hjälper barnen att ta upp fett ur mat och det tillverkas normalt i bukspottkörteln. Hos för tidigt födda barn är enzymhalten låg. BSSL finns också i bröstmjölk.
”Nu har vi för första gången visat att kor kan tillverka enzymet i sin mjölk”, säger Olle Hernell, professor i barnmedicin vid Umeå universitet till tidningen Forskning & Framsteg.
Genförändrade kor
Vanlig komjölk innehåller inte enzymet BSSL. Men de svenska och kinesiska forskarna har genom att genförändra kor och ge dem ett extra arvsanlag, lyckats få djuren att producera mjölk med BSSL.
Forskarnas målsättning är att komjölk med BSSL-enzym ska kunna användas för att hjälpa för tidigt födda barn att öka i vikt, men även hjälpa vuxna med kronisk bukspottkörtelinflammation och andra sjukdomar som hindrar bukspottkörteln från att fungera som den ska.
Forskningsresultaten har publicerats i tidskriften Plos one.