facebooktwittermail d

Här sätts mjölkpriset av konsumenterna

En helt ny produktlinje som betalar lantbrukare mer för mjölken har nått butiker i bland annat Paris.

“C’est qui le patron”, eller "vem är chefen?" heter märket där konsumenten har fått bestämma priset.
“C’est qui le patron”, eller "vem är chefen?" heter märket där konsumenten har fått bestämma priset. FOTO: CARREFOUR

“C’est qui le patron”, eller "vem är chefen?" är del av ett märke i Frankrike som betalar 39 eurocent (motsvarande 3,85 svenska kronor) per liter till sina 50 mjölkleverantörer.

Priset sattes efter en konsumentenkät där över 6 000 människor fick berätta hur mycket de är villiga att betala för en liter mjölk. Resultatet blev 0,99 euro, vilket motsvarar 9,80 svenska kronor per liter, vilket garanterar 39 eurocent till bonden.

Det är 10 eurocent mer än vad Lactalis betalar i Frankrike, rapporterar Farmers Weekly.

Ville betala premiumpris

Över 48 procent i enkäten sade att de var villiga att betala ett premiumpris för mjölken,

Nästan samtliga ville ha mjölk från franska producenter. Och runt 85 procent ville även ha mjölk från kor som fått gmofritt foder samt från kor som betat gräs i minst 3-6 månader per år.

Säljs i 5 000 butiker

Mjölken kommer att säljas i 5 000 Carrefour-butiker i Frankrike.

Till och med förpackningen har bestämts av konsumenter – där en majoritet ville ha kartongförpackning med skruvkork.

Faller experimentet väl ut kommer fler produkter att lanseras, enligt Carrefour.