Sverige har under de tio senaste åren haft en fantastisk marknad för mejeriprodukter med rejäl tillväxt. Det kommer inte att bli lika bra framåt, minskad invandring och en minskad konsumtion bland befolkningen är ju ett rimligt scenario.
Ingen tar ansvar för att mjölken backar
Siffrorna som rör mjölkbranschens tillbakagång borde ligga till grund för allt prat i mjölkfrågan, skriver Per Andersson i ett debattinlägg.
Detta är ett debattinlägg. Det innebär att innehållet återger skribentens egen uppfattning. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.
Vegotrenden är stark och folk jobbar inte så mycket fysiskt. Trots denna fina marknad har mjölkproduktionen i landet minskat. Varför ställs ingen till svars för det? Det är den enskilt viktigaste frågan.
Den 6 mars genomfördes Mjölkens dag i riksdagen. Inte heller då behandlades den minskande produktionen och låga lönsamheten. Inga mejerier, inga politiker, inga från handelsledet ställdes till svars för detta på mjölkmötet trots att LRF hade moderatorsposten. Bönderna fick ju knappt komma till tals.
Ingen vill ta upp huvudfrågan att mjölkbönderna försvinner och vad man ska göra åt det. I stället ångar man på med mer om vad vi bönder ska göra utan att prata om ersättningen för det.
Jordbruksverket har i klara siffror redovisat mjölkbranschens tillbakagång. Jag antar att det är tabu att redovisa dessa siffror, de borde ligga till grund för allt prat i mjölkfrågan.
Livsmedelsstrategin är väl lika tabu?
Per Andersson, Stjärnhov
Fotnot: LRF har erbjudits replik men avstår.