Nu har slaktstatistiken för kvartal 3 2016 släppts. Den visar på en marginell nedgång för grisarna på - 1,5 procent jämfört med samma kvartal förra året, men en ökning på 0,5 procent för årets tre första kvartal.
Kalvslakten fortsätter att rasa
Slakten av kalv fortsätter att rasa i Sverige. Det visar ny statistik från Jordbruksverket.
För storboskap noteras en ökning på 0,1 procent för det tredje kvartalet, men en minskning på 1,7 procent för de tre första kvartalen 2016 jämfört med samma period 2015.
Slakten av kalv fortsätter att minska dramatiskt. Siffran för det tredje kvartalet 2016 blev -23,3 procent jämfört med 2015, och -25,9 procent för de tre första kvartalet 2016 jämfört med samma period 2015. Anledningen är att bönderna föder upp djuren själva på grund av de höga priserna.
På får- och lammsidan ökade slakten med 3,6 procent under det tredje kvartalet 2015, men den minskade med 0,9 procent för de tre första månaderna 2016 jämfört med 2015.
Hästslakten minskade 0,2 procent för det tredje kvartalet och getslakten backade 10,5 procent under den perioden.