Kött namnskyddas inte
Det finns inga planer från EU-kommissionen på att förbjuda vegetariska produkter från att kallas kött.
Sara Johansson
Den som förvirras av innehållet i vegetarisk korv eller veganska biffar har ingen hjälp att hämta hos EU-kommissionen. I ett svar till tre italienska EU-parlamentariker slår EU-kommissionär Vytenis Andriukaitis fast att kommissionen inte tänker lagstifta för att göra vissa ord, som "kött" förbehållna animalieprodukter.
Frågan kom upp efter att EU-domstolen nyligen gav ett förhandsbesked om att orden "smör", "grädde", "yoghurt", "mjölk" och "ost" i princip bara får användas för produkter gjorda på mjölk. För mejeriprodukter finns det EU-lagstiftning som reserverar de termerna för "juversekret". Att kalla något för, till exempel, tofusmör är alltså inte tillåtet.
Motsvarande regelverk finns inte för kött, men Vytenis Andriukaitis, ansvarig kommissionär för bland annat livsmedelssäkerhet, anser att gällande lagar om att livsmedelsinformation inte får vilseleda konsumenten om innehållet i en produkt räcker bra.
Undantag från mjölkregeln
Det finns några vegetariska produkter som får använda termerna som annars är förbehållna mejeriprodukter. Det handlar om produkter som anses traditionella och/eller etablerade, bland annat kakaosmör, jordnötssmör och kokosmjölk.
LÄS MER: Sojamjölk får inte kallas mjölk
PREMIUM: Satsar på många grödor
LÄS OCKSÅ: EU-kommissionen hotar med glyfosatstopp