–Slakteriet och charkuteriet blir kvar så det finns förutsättning att de flesta av arbetstillfällena blir kvar. Siljans Chark som varumärke blir kvar och de högkvalitativa produkterna kommer att fortsätta komma ut i butikerna, så det är positivt, säger konkursförvaltaren Henrik Jalkenäs till Dalarnas Tidningar.
Lokal aktör tar över Siljans Chark
Bondeägda Siljans Chark kommer att leva vidare efter konkursen. En lokal aktör som presenteras under fredagen tar över verksamheten.
Mikael Marklund
Slakteriet som ägs av 280 lantbrukare gick i konkurs den 18 maj efter flera år av stora förluster. Då var det oklart vad som skulle hända med verksamheten och de totalt 85 anställda.
För många produkter
En förklaring till den långa raden av röda siffror är enligt ordförande Jan Forsell det allt för stora sortimentet:
– Våra produkter är inte svårsålda. Men vi har haft för många produkter ute på marknaden och det är dyrt för en mindre aktör att göra flera produktserier. Vi har försökt smalna av vårt sortiment och även dragit ner på nyanställningarna, men agerat för sent, säger han till ATL.
Lokal aktör
Enligt Dalarnas Tidningar har det inte saknats intressenter som velat ta över verksamheten. Men nu återstår det bara en.
– Det är en ägare med lokal förankring, sade Henric Schef, som förvaltat konkursen tillsammans med Henrik Jalkenäs, till Dalarnas Tidningar.