Den totala skörden av spannmål som fick säljas med ekologisk märkning 2016 var 280 000 ton. Jämfört med snittet för de senaste fem åren så är det en ökning med 23 procent, enligt färsk statistik från Jordbruksverket.
Lyft för ekologiskt odlad spannmål
Ekologiskt odlad spannmål blir allt vanligare. Jämfört med 2015 ökade skörden av ekoodlad spannmål under 2016 med 3 procent, uppger Jordbruksverket. Ekoodlad spannmål utgör en tjugondel av den totala svenska spannmålsskörden.
Högsta skörden av ekohavre
Havre är den vanligaste ekoodlade grödan och havreskörden 2016 ökade mest jämfört med året innan. Totalt skördades 91 400 ton ekoodlad havre, den högsta siffran som noterats sedan skördenivåerna för ekologisk odling började undersökas.
Totalskörden av ekologiskt odlad raps och rybs var 12000 ton, det mesta – 10 900 ton – utgörs av höstraps som ökade med 16 procent jämfört med 2015.
Den ekologiskt odlade potatisen har också fått ett uppsving, främst för att arealen har ökat. 34 700 ton skördades, vilket är uppemot 50 procent mer än tidigare.
LÄS MER: Ljus framtid för ekologisk odling