– Overkligt. Det är känslan i ett ord. Det är svårt att ta in att jag fått denna utmärkelse. Jag har varit så uppe i mejeriet. Att det ska löna sig så vi kan betala bönderna och att värmlänningarna skulle ta till sig mjölken. Det har de verkligen gjort. Det är så man ryser alltså, vilken succé det blivit, säger Yngve Gustafsson till Säffle-Tidningen apropå utnämningen.
Mejeri-Yngve blir årets värmlänning
Yngve Gustafsson, vd för Wermlands Mejeri har utsetts till årets värmlänning 2016.
Succéartat år
Det var något av en slump som Yngve Gustafsson kom in i mejerisvängen.
Från ett tredagarsjobb på mejeriet i Arvika till ansvarig för osttillverkningen, till Milko-jobb i Karlstad och kringresande ostkonsult.
Sedan kom samtalet från en mjölkbonde i Säffle och kontrakt skrevs i juni 2015. Wermlands Mejeri har gjort ett succéartat år. Nu är mejeriet uppe i 25 000 liter per dag sex dagar i veckan året om och försäljningsrekordet slås varje vecka, enligt Gustafsson.
"De får åka hit"
14 värmländska gårdar levererar mjölk. Men någon export till andra län är det inte tal om.
– Flera butiker i Örebro och även Stockholm vill ha den. Men då blir ju inte mjölken närproducerad längre och det är hela tanken. Så jag säger nej till det. Vill de ha den i Stockholm får de åka hit och köpa den för vi levererar inte, säger han till tidningen.
Enligt juryn utses Yngve Gustafsson till årets värmlänning för sitt betydelsefulla arbete i ledningen för Wermlands mejeri, en verksamhet som breddat och stärkt grunden för värmländska mjölkbönder och även bidragit till det öppna kulturlandskapet.