facebooktwittermail d

Nu har han satt sin första potatis

Två veckor försent kunde potatisen komma i jorden i Abbekås på Söderslätt på måndagen.

I skånska Abbekås är det ovanligt med snö, men fortfarande ligger det drivor nere vid stranden.

– Det är vår efter en seg vinter. Det är bistra vindar men jorden har torkat upp bra, säger Göran Olsson på Strandåkra gård.

Medan fyra polska medarbetare stoppar potatis i maskinen sitter Göran Olsson i den varma hytten och kör i slow motion mellan havet och kustvägen. Två hektar av sorten Rocket ska sättas under dagen.

– Vi sätter drygt två hektar per dag. Traktorn går i 1,5 till 2 kilometer i timmen. Det går sakta men säkert.

Om allt går som det ska blir det skörd om två månader, i slutet av maj.

­– Det beror på hur vädret blir i april och maj, det är ingen som vet, vi får leva på hoppet.

Den sena våren kommer även att påverka utbudet av färskpotatis till midsommar.

– Jag tror inte det blir någon maxtillgång till midsommar i år, det tror jag inte. Och det betyder bättre priser, men det är svårt att sia om idag, säger Göran Olsson.

LÄS OCKSÅ: Färskpotatis för 680 kronor kilot

LÄS OCKSÅ: Ny potatis kan bli hälsovinnare

LÄS OCKSÅ: Här togs sista skörden på julafton