Musteriet har i samarbete med Sveriges lantbruksuniversitet Balsgård tagit fram en helt ny äppelsort. Sorten har framtill nu kallats B1:3128 och är ett äpple som går att odla både yrkesmässigt och hemma.
Kiviks Musteri firade 130 år med att namnge ny äppelsort
Den nya äppelsorten döptes efter Henric Åkesson som la grunden till Kiviks år 1888 när han planterade sina första äppelträd i Österlen i Skåne. Musteriet passade även på att släppa lös sina två miljoner sommarjobbande bin.
– Äppelsorten som numera heter Henric Åkesson är väldigt tåligt och har också en bra arom. Den passar både att äta som vanligt men också att göra must av. Tanken är att vi ska odla dessa äpplen här i framtiden. Det är dock först om några år, säger Jan Flemming Jensen, odlingschef på Kiviks Musteri.
[Bild]
Två miljoner sommarjobbare
Kivik Musteri har sedan år tillbaka samarbetet med lokala bioodlare och i helgen släppte man lös uppemot två miljoner bin som ska sommarjobba med att pollinera drygt 100 000 äppelträd på musteriet.
– Det brukar bli ännu fler bin i slutändan än två miljoner då de förökar sig snabbt när det finns mycket mat. De kommer hjälpa oss att pollinera våra olika äppelsorter vilket de gjort i flera somrar i rad, säger Jan Flemming Jensen.
LÄS OCKSÅ: Äppelodlare gillar den svala våren
LÄS OCKSÅ: Rekordskörd väntas i Kivik