Villkoren för att producera livsmedel håller på att förändras. Den slutsatsen drar många producenter, experter och politiker idag.
Ny mässa ska spegla lantbrukets framtid
Hur ska du som livsmedelsproducent möta ökad globalisering? Är ekologisk produktion rätt väg att gå? Dessa och andra frågor diskuteras vid mässan Nordic Agro Summit som hålls i Malmö i februari 2018.
Nu har Sveriges Spannmålsodlare tillsammans med en rad andra aktörer bestämt sig för att hålla en mässa som svarar på frågor som rör framtidens livsmedelsproduktion.
Nordic Agro Summit är namnet på mässan som har en rad namnkunniga föreläsare på sin gästlista.
Globala skördar
Bland andra deltar Robert Johansson, chefsekonom på det amerikanska jordbruksdepartementet, som ska tala om hur det globala jordbrukets skörd och råvaruströmmar påverkar den enskilda lantbrukaren.
Per Sandberg, ordförande för Sveriges Spannmålsodlare, tycker att programmet ser väldigt intressant ut.
– Det är hög nivå på föredragshållarna, flera av dem har aldrig varit i Sverige tidigare, säger han.
Mer och mer information
Christian Nordenskjöld, analytiker på LRF, ska tala om den information som samlas in från sensorer på djur och maskiner och hur den moderna lantbrukaren ska kunna använda den informationen för att skapa ett mervärde.
Samtidigt satsar handeln allt mer på ekologiskt producerade livsmedel och konsumenternas efterfrågan ökar. Nu växer intresset bland lantbrukarna och allt fler gårdar ställer om. Men är eko rätt väg att gå för lantbrukarna? Den frågan ställer sig Cecilia Ryegård vid Ekoweb.
VIDEO Ekokändisar om sin succé
Samtidigt samlas allt större datamängder in från både maskiner och djur. Hur ska lantbrukare kunna använda den för att skapa ett mervärde? Och hur ska den enskilde lantbrukarens integritet värnas. Och när kommer den första förarlösa traktorn. Dessa är också frågor som diskuteras under Nordic Agro Summit.