Priset för slaktsvin börjar återhämta sig i Tyskland efter en långvarig nedgång. Minskad tillgång och ökad efterfrågan påverkar priset som de sista veckorna höjts med totalt 7 eurocent. Avräkningspriset ligger nu på 1,40 euro per kilo.
Priset för slaktsvin höjs
Efter nedgången fortsätter nu priset för slaktsvin öka i Tyskland. Även i Danmark görs en höjning.
Prisnedgången orsakades av ett överskott på gris och de tyska slakterierna har sedan köpt upp så mycket gris som möjligt när priset varit lågt. Det har i sin tur orsakat att det nu utbudet inte lägre kan täcka efterfrågan enligt danska Landbrugsavisen.
Också i Danmark höjs priset nu för första gången sedan sommaren 2017. Danish Crown höjer med 20 öre, vilket motsvarar cirka 30 svenska öre.
– Som jag ser det är det nu tydligt att obalansen mellan utbud och efterfrågan i Europa inte varit så stor som man skulle kunnat tro av det markanta prisfall vi sett det senaste halvåret, säger Sören Tinggaard hos Danish Crown, i en kommentar till Landbrugsavisen.
PREMIUM: Grovfoderbristen en rysare