Efterfrågan på eko ökar från att vara en liten nisch till att bli en del av lantbruket att räkna med framöver. Efterfrågan på ekologiska livsmedel är ett faktum - oavsett vad man tycker om det. Ersättningen till ekologisk odlingsform ges för dess miljönytta.
Räkna med ekolantbruket
Det är brist på ekobönder och efterfrågan på ekolivsmedel ökar. Det är ett faktum som alla är välkomna att dra nytta av.
Detta är ett debattinlägg. Det innebär att innehållet återger skribentens egen uppfattning. Läs mer om ATL:s publicistiska målsättning här.
Det finns konsumenter, politiker, forskare och många av oss bönder som gillar den ekologiska maten, och inte minst tanken bakom. Det står alla fritt att prova att äta och/eller odla.
Vi i Ekologiska Lantbrukarna välkomnar alla kollegor som vill börja. Vi har ett stort nätverk som våra medlemmar tar del av, där kan man utbyta erfarenheter och få råd. Det finns bra affärsmöjligheter med ekologiskt, och det kan gynna många fler svenska bönder!
Sverige saknar inte bara ekologisk råvara, utan vi lider faktiskt av brist på bönder – alla sorters bönder.
Anders Lunneryd
före detta konventionellt odlande, numera Krav-odlande, bonde och ordförande i Ekologiska Lantbrukarna