Stigande DON-värden i väst

I nuläget finns knappt 3 500 mykotoxinanalyser gjorda på prover från olika spannsmålsmottagningar och fält från årets skörd, varav de flesta proverna tagits på havre. Det konstaterar spannmålshandels projektgrupp vid ett möte under torsdagen.

Fortsatt låg förekomst i öst

ATL har tidigare rapporterat om att de första analyserna av årets spannmålsskörd visar på inga eller låga DON-halter.

I sydöstra och östra Sverige visar analyserna fortsatt på ingen eller mycket låg förekomst av DON, enligt den senaste lägesrapporten.

I den västra kanten av Sverige, räknat från norra Skåne och norrut genom Halland, Västergötland, Dalsland, Värmland och Västmanland, konstateras att halterna i havre överlag fortsätter att stiga. Majoriteten av spannmålen ligger dock fortsatt under gränsvärdet för livsmedel.

Handeln testar

Mindre än 5 procent av havreleveranserna i Västergötland och Värmland befinner sig över gränsvärdet. Där provtar handeln alla havreleveranser för att kunna säkerställa kvaliteten.

I flera områden återstår betydande vårarealer att tröska och risken för förhöjda DON-halter bedöms som fortsatt stigande, särskilt ifråga om havre.