Kor ska producera mjölk när de betar. Det är filosofin på Stommen i halländska Ullared där Martin Johansson driver ekologiskt lantbruk med ett 80-tal mjölkkor.
Tidigt kosläpp på Hallandsgård
Stommen släpper korna tidigt. Redan i tisdags fick en grupp mjölkkor smaka på primörbete.
– Detta är ren soja, hur näringsrikt och sött som helst, säger Martin Johansson, och tuggar själv i sig några späda gräs.
Marcus Frennemark
Korna kalvar under vinterhalvåret, med en topp i oktober-november och en i januari-februari.
– Alla korna ska mjölka på sommaren, säger Martin.
För att få snurr på sin betesbaserade mjölkproduktion satsar han på snabb rotation mellan betesfållorna. Helst ska korna bara beta ett eller två pass innan fållan får vila. Många hagar blir det, ett 40-tal har Martin att välja på.
Små fållor är en del i strategin att korna självmant ska söka sig hem till stallet för mjölkningen där det vankas några kilo spannmålskross och lite ensilage.
– De ska bli lagom mätta på betet, då blir de sugna på att gå hem till stallet och vi slipper lägga tid på att hämta dem.
Läs mer om betessläppet i torsdagen ATL.