118 drygt ettåriga tjurar bjuds ut på skärtorsdagens auktion i Gunnarp utan Hörby. Charolais är den i särklass största rasen med 47 anmälda tjurar från 28 uppfödare, men alla vanligt förekommande köttraser är representerade på auktionen.
118 tungviktare i auktionsringen
Förväntningarna är höga inför årets auktion på individprövade köttrastjurar.
Marcus Frennemark
– Även om nötköttsmarknaden har förändrats något så ligger investeringarna högt och antalet dikor ökar, säger Johanna Bengtsson, vd för Svensk Köttrasprövning.
"Strävat efter en lägre medeltillväxt"
Tjurkalvarna kom till individprövningsstationen Gunnarp under sensommaren 2017. Sedan dess har de haft fri tillgång på foder, men koncentrationen i foderstaten har minskats något jämfört med tidigare för att inte tjurarna ska växa alltför snabbt.
– Vi har medvetet strävat efter en lägre medeltillväxt eftersom det går att bedöma deras genetiska kapacitet ändå, säger Johanna Bengtsson.
Det är ändå imponerande vikter som redovisas i katalogen där flera tjurar i de tunga raserna vägt in över 700 kilo på sin ettårsdag.
Tjurarnas tillväxtkapacitet anges i indexet T-tal. Nästa år kan T-talet komma att kompletteras med ett prövningstal, PT-tal, som tar hänsyn till fler egenskaper än tillväxten. Det handlar bland annat om exteriör, testikelomkrets och marmoreringen.
Vägs samman till ett index
Detta är uppgifter som mäts och redovisas i auktionskatalogen redan i dag. Skillnaden blir att de vägs samman till ett index, PT-talet. Respektive rasförening bestämmer vilka egenskaper som ska ingå i PT-talet och hur de ska viktas.
– I år finns PT-talet ”skuggredovisat” på hemsidan. Nästa år kan det bli auktionsgrundande och finnas med i katalogen.
Antalet dikor växer och det borde tala för högre priser än i fjol, då snittpriset låg på drygt 57 000 kronor.
– Det är svårt att förutsäga hur prisbilden blir. Vi har också fler tjurar som har klarat prövningen och säljs på auktionen i år, avslutar Johanna Bengtsson.
LÄS OCKSÅ: Håll djuren i trim inför betäckningssäsongen
LÄS OCKSÅ: "Projekt Romeo" - Så gick det sen
LÄS OCKSÅ: Svårt att få rätt att binda upp tjurar
LÄS OCKSÅ: Slaktköerna har makten över marknaden
LÄS OCKSÅ: Uppmanar fler att anmäla slakt tidigare