Även Tyskland har påverkat av strukturomvandlingen inom grisproduktionen skriver Landbrugsavisen. Nya siffror för 2017 visar att 1 000 smågrisproducenter försvann enbart förra året. Total har antalet minskat från 16 000 producenter 2010 till 8 000 under 2017.
Tysk halvering på sju år
Antalet tyska smågrisproducenter har halverats de senaste sju åren. Samtidigt fortsätter grispriset att falla.
För sju år sedan hade genomsnittlige producenten 148 suggor, i dag är motsvarande siffra 229 suggor.
Som en jämförelse kan nämnas att den genomsnittliga danska suggbesättningen (inklusive integrerade besättningar) 2010 hade 460 suggor. 2016 hade snittbesättningen i Danmark vuxit till 663 suggor.
Samtidigt fortsätter det tyska avräkningspriset att falla. För stort utbudet gör att priset nu sänkts med tre eurocent till 1,34 euro per kilo.
LÄS OCKSÅ: Vanliga suggor en utmaning för ekoproduktion
PREMIUM: Ikea nappade på hans utegriskoncept
PREMIUM: Uppfödare som knäcke drömgränsen