Under dagen gav regeringen uppdraget till Upphandlingsmyndigheten som ska se till att myndigheter och leverantörer lever upp till den nya livsmedelsstrategin när de köper sina varor.
Upphandlingar ska gynna svenska bönder
Regeringen ska förstärka kompetensen inom den offentliga sektorn när det gäller upphandling av måltidstjänster. Tanken är att främja en bättre och mer konkurrenskraftig och hållbar svensk livsmedelsproduktion, skriver regeringen i ett pressmeddelande.
Öka livsmedelsproduktionen
Landsbygdsminister Sven Erik Bucht säger att livsmedelsstrategin kommer att ge svenska bönder ett bättre utgångsläge i upphandlingar och samtidigt öka den svenska livsmedelsproduktionen.
Civilminister Ardalan Shekarabi (S) säger i ett uttalande att svenska bönder åstadkommer världens bästa djurvälfärd samtidigt som barn, äldre och sjuka serveras offentligt upphandlad mat som inte tar samma hänsyn till djurskyddet.
Tillbaka till skattebetalarna
"Det är därför glädjande att regeringen idag kan presentera uppdraget till Upphandlingsmyndigheten. Genom att höja kompetensnivån inom det här området försäkrar vi oss om att skattebetalarna ges värde för de betalda skatterna", säger Ardalan Shekarabi i ett pressmeddelande.