Det är framför allt i Frankrike som veteskörden har slagit fel efter att regn under blomning och kärnfyllnad allvarligt skadat kvaliteterna och bidragit till en skarp sänkning av avkastningen. Franska skördar uppskattas bli de lägsta på 30 år, enligt det amerikanska jordbruksdepartementets Wasde-rapport som publicerades i fredags.
Veteskörden regnade bort
Kraftiga regn i EU:s tunga vetedistrikt får prognosmakare att skära ned skörden med 9 miljoner ton.
Departementet sänker hela EU:s veteskörd med 9 miljoner ton till vad som väntas bli den lägsta skörden för unionen sedan 2012-2013.
– Det är jättestora förändringar, men det var ganska väntat med tanke på hur det ser ut i Frankrike och delvis i Tyskland, säger Karl Persson på Handelsbanken.
I Ryssland skrivs skörden däremot upp mer än väntat med 7 miljoner ton till 72 miljoner ton efter utmärkta odlingsbetingelser.
– Ryssland har aldrig ens varit i närheten av det tidigare. 2015 satte man skörden till 61 miljoner ton och det var det näst högsta någonsin.
Ryskt exportrekord
Landet väntas därmed också slå exportrekord på 30 miljoner ton och bli världens största veteexportör för första gången.
– Ryssland gick förra säsongen om USA och blev världens största exportör av vete som enskilt land. Nu lägger USDA många ton extra på det så Ryssland behåller platsen med råge och har gått om EU nu också, säger Karl Persson.
Även Ukraina, Australien, Kanada och Kazakstan får sina skördar uppskrivna i rapporten.
Påverkar inte vetepriset
Världens konsumtion av vete höjs och utgående lager sänks med blygsamma 0,9 miljoner ton jämfört med julirapporten och den påverkade inte priserna i någon större utsträckning. Problemen med vetet i EU har marknaden redan tagit hänsyn till i sin prissättning, enligt Karl Persson.
– Den uppgången har vi redan sett. Sedan i juli när man började man prata om problem i Europa och framför allt Frankrike på allvar har det varit en prisuppgång på omkring åtta procent för decemberterminen på Matif.
Majslagret höjs
Det som kan påverka vetepriserna nu är främst skörden av soja och majs i USA som inte har börjat än.
– Där kan det fortfarande hända rätt mycket. Man kommer att följa väderutvecklingen i USA. Blir det så bra som de antyder i prognoserna kommer det att kunna bli lite mer press nedåt, även för vetet.
I Wasde-rapporten höjs världens utgående lager av majs med 12,4 miljoner ton där en rekordhög skörd i USA står för två tredjedelar av höjningen.
Höjd prognos för soja
Världens totala skörd av oljeväxtfrö ökas med 7 miljoner ton till 543,5 miljoner ton. Det är en rekordstor förväntad skörd av sojabönor som står bakom, bland annat på grund av en höjd prognos för den amerikanska sojan.
Rapsskörden i Kanada uppskattas också bli högre än tidigare förväntat medan EU:s produktion sänks. Även i detta fall är det regnen i Frankrike som främst drar ned prognosen. Utgående lager av oljeväxter höjs med 4,5 miljoner ton jämfört med förra månaden till totalt 80,6 miljoner ton.