VM-hjälte bygger glassfabrik för 32 miljoner

Glasstillverkaren Lejonet & Björnen, som ägs av den före detta landslagsspelaren i fotboll Håkan Mild och hans fru Katarina Mild, utökar kraftigt.

En ökad efterfrågan av deras glass och ett behov av en effektivare produktionsprocess har lett fram till beslutet att uppföra en helt ny glassfabrik i Högsbo, Göteborg.

Fabriken kommer att ägas av Kungsleden och byggas av Serneke.

2000 kvadrat

Projektet är en totalentreprenad och omfattar nybyggnation av kontor, lager och produktionslokal på en sammanlagd yta av 2000 kvadratmeter.

Ordervärdet är cirka 32 miljoner kronor för Serneke.

Projektet startar i oktober och den nya fabriken ska stå klar i november 2017. Lejonet & Björnen hyr den av Kungsleden enligt ett 20-årigt hyresavtal.

"Det är roligt att få förtroendet att bygga denna anläggning. Entreprenaden kommer att bedrivas i nära samarbete med slutkunden Lejonet & Björnen och målsättningen är att skapa en produktionsanläggning som klarar deras framtida tillväxtmål, säger Niklas Olsén, arbetschef på Serneke", i ett pressmeddelande.

Mjölken från Wapnö

"Efterfrågan på vår kvalitetsglass blir allt större. För att kunna effektivisera och öka produktionen behöver vi en ny fabrik. Det var självklart för oss att den skulle ligga i Göteborg och vi är mycket glada över att Serneke kommer bygga vår nya fabrik i Högsbo. När vi byggde om vårt glasscafé 2011 var det Serneke som gjorde det", säger Katarina Mild, vd på Lejonet & Björnen.

2009 köpte Håkan och Katarina Mild köpte såväl varumärket som den anrika glassfabriken Lejonet & Björnen.

I juni 2014 valde de att lämna Arla och skriva avtal med Wapnö gård i Halland som levererar mjölk och grädde till produkterna.